Blenderji

Blenderje uporabljamo za pripravo smutijev, pirejev, sekljanje zelenjave, drobljenje ledu, mletje oreščkov in še mnogo drugega. Glede na to, za kaj ga boste uporabljali in kako pogosto, morate izbrati tudi temu primeren blender. Zato bodite še posebej pozorni na naslednje lastnosti:

Prikaži več

Moč

Na trgu je na voljo veliko blenderjev različnih moči. Najbolj priljubljeni so modeli okoli 600 W, kar na splošno zadostuje za pripravo smutijev, napitkov, omak in sokov. Če pa želite blender uporabljati tudi za mletje oreškov in mesa, drobljenje ledu in sekljanje trše zelenjave, potem izberite zmogljivejše modele z močjo motorja 1000 W ali več.

Nastavljivost hitrosti

Poleg moči je pomembna lastnost tudi hitrost mešanja in sekljanja. Za domačo uporabo ne potrebujete več kot 4 različne nastavitve hitrosti, kar je popolnoma dovolj za pripravo raznovrstnih obrokov.

Kakovost rezil

Rezila v blenderju so običajno izdelana iz nerjavečega jekla, zato so enostavna za vzdrževanje in imajo dolgo življenjsko dobo. Najbolje je, da so rezila široka in topa, s čimer lahko sestavine učinkovito razbijejo, poleg tega pa naj bodo oblikovana tako, da boste lahko hrano čim bolj enostavno dobili ven iz posode.

Velikost posode

V ponudbi vam je danes na voljo veliko blenderjev z različnimi prostorninami posode. Najmanjši modeli imajo zgolj 0,4 litra veliko posodo, medtem ko se največji modeli pohvalijo tudi s prostornino posode 2,5 litra. Kupci najpogosteje posegajo po blenderjih s posodo okoli 1 litra. Če boste blender potrebovali zgolj za pripravo manjših smutijev, potem zadostuje manjši blender, če pa dnevno pripravljate obroke za več ljudi, potem vsekakor izberite blender z večjo posodo.

Material posode

Blenderji imajo kovinsko, stekleno ali plastično posodo:

Plastična posoda je lahka za prenašanje, vendar se lahko sčasoma navzame vonja in barve hrane, zato je primerna za vse, ki boste v blenderju pripravljali podobno vrsto hrane.
Steklena posoda je trpežnejša od plastične in je manjša verjetnost, da se bo odrgnila in navzela vonja ali barve hrane. Vendar pa so steklene posode lahko težke, ko se napolnijo.
Kovinska posoda je enako trpežna kot steklena, vendar je lažja.
Dodatne funkcije

Pri pogosti uporabi blenderja vam dodatne funkcije lahko pridejo zelo prav. Med najbolj zaželenimi so:

Pulzna funkcija: omogoča vam hitro in kratko mešanje, še posebej je primerna za drobljenje oreščkov in trših sestavin.
Drobljenje ledu: omogoča vam pripravo smutijev in hladnih napitkov.
Dodatna rezila: omogočajo vam mletje suhih živil, kot so oreščki ali kavna zrna.
Funkcija vakuumskega mešanja: zagotavlja vam večjo obstojnost živil.

Pogosta vprašanja

Ali v blenderju lahko mešamo in sekljamo tudi vročo hrano?

Da. Steklena in kovinska posoda je odporna proti visokim temperaturam, medtem ko je pri plastičnih posodah potrebna določena previdnost. V tem primeru je bolje uporabiti živila sobne temperature.

Kako je blender najbolje očistiti?

Čiščenje blenderja je zelo preprosto. Posoda je odstranljiva, pri določenih modelih pa je mogoče odstraniti tudi rezila. Posodo in rezila tako lahko brez skrbi perete v pomivalnem stroju, ločeno od ohišja aparata, ki ga obrišete z vlažno krpo.

Ali lahko na blenderju zamenjam posodo?

Za blender lahko vedno kupite tudi dodatno posodo. Določeni modeli pa imajo že dodano posodo, ki jo lahko poljubno menjate ali pa služi temu, da pripravljene sokove in smutije lažje shranite.